| 酱烧胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 酱烧胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块

2/9. 一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱,一小勺白糖,用清水调成酱汁

3/9. 炒锅入油、放葱花炒出香味,放入胡萝卜翻炒

4/9. 胡萝卜在油中要多炒几分钟,放入调好的酱料,翻炒均匀

5/9. 加入清水与胡萝卜齐平,大火烧开,小火炖煮10分钟

6/9. 10分钟后,用锅铲铲一下胡萝卜,已软烂即可盛出;盐基本不用放,酱料里都含有盐分

7/9. 成品图

8/9. 成品图

9/9. 成品图
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与大米、比目鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;