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葵花形豆沙面包

葵花形豆沙面包的热量和减肥功效

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葵花形豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
酸奶114千卡104千卡2.5克2.7克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
南瓜泥17千卡28千卡0.81克0.2克
蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量423葵花形豆沙面包热量/卡路里961千卡
跑步 热量961千卡,相当于跑步120分钟消耗的热量...480

葵花形豆沙面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、莜麦麸皮(50克)、酸奶(110克)、南瓜泥(60克)、蛋液(40克)、酵母(3克)、盐(3克)、奶粉(10克)
葵花形豆沙面包的做法图解1

1/6. 高筋面粉200g 莜麦麸皮50g 酸奶110g 南瓜泥60g 奶粉10g 酵母3g 盐3g 蛋液40g 豆沙100g

葵花形豆沙面包的做法图解2

2/6. 将全部材料混合搅拌均匀,除豆沙外。揉成三光并感到面团有延伸感就OK。等发酵比面团大2.5倍……

葵花形豆沙面包的做法图解3

3/6. 排气后整形,分6份,包入豆沙馅,象包子一样收口,再将压平,用杯子口为圆,均分12份在外圆处剪断,并朝一个方向扭转,这样葵花形就成形。

4/6. 放入烤箱后二次发酵,可以在烤箱里放完热水,增加温度和湿度,时间为40分钟。

葵花形豆沙面包的做法图解5

5/6. 预热烤箱180度,在面包上刷上蛋液,加芝麻装饰。再放入烤箱烤25分钟。

葵花形豆沙面包的做法图解6

6/6. 漂亮的葵花形豆沙面包出炉了

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、明目、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、解毒杀虫等功效;可与鲈鱼、牛里脊、枣(鲜)搭配;与芹菜、油菜、上海青相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与生菜、西红柿、玉米搭配;与鹅蛋、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葵花形豆沙面包热量961 千卡
  • 脂肪36.06 克
  • 蛋白质50.61 克
  • 碳水化合物163.46 克
  • 10779.3 毫克
  • 2095 毫克
  • 6.62 毫克
  • 2598 毫克

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