| 奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 375克 | 奶黄包热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于烤面包382分钟消耗的热量...150 | |||||
奶黄包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、牛奶（125克）、酵母（3克）、奶黄馅（适量）
1/4. 把面粉和牛奶酵母活匀发酵后，分成大小一样的六个面团，排空揉匀，盖保鲜膜醒发10分钟。
2/4. 取出一个擀开，放上适量的奶黄馅。包包子一样，收口朝下，揉圆。
3/4. 下面垫玉米叶子或者纱布，发酵到两倍大后，开火蒸15分左右，停火后等三五分钟再开锅，防止回缩。
4/4. 味道棒棒哒～儿子一口气吃了一个半。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与香椿、空心菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶黄包热量956 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克