| 宝宝爱吃的土豆烧牛肉哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 719克 | 宝宝爱吃的土豆烧牛肉哦热量/卡路里724千卡 | |||

1/3. 牛肉因为主要是宝宝吃所以切到指甲壳大小就好。锅里热油放入几个花椒爆香,扔出花椒不要。放入牛肉快去滑炒,滴入几滴醋炒至变色。放入开水、开水、开水,炖一下。
2/3. 牛肉如果比较老的话炖久一些,土豆也切成跟牛肉大小的块,觉得牛肉快烂的时候放入土豆,在加水,没过土豆,继续熬着。

3/3. 等锅开后放入一个、一个、一个(重要的事情说三遍)放多会麻
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促进康复、强筋骨等功效;可与芥蓝、鸡蛋、香菇搭配;与白酒、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、养颜等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、调中理气、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、止痒解腥等功效;