| 白灼蓝贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝贝 | 克 | 1290千卡 | 172千卡 | 23.8克 | 4.48克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 800克 | 白灼蓝贝热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于抽烟1355分钟消耗的热量...60 | |||||
白灼蓝贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蓝贝（两斤）、辣椒酱（适量）
1/4. 新鲜蓝贝洗干净
2/4. 放入锅盖好锅盖！不用加水，加水流失原味！蓝贝会出水！中火十分钟左右蓝贝熟了会打开壳的！不要煮太久煮过了口感不好！
3/4. 这是公的蓝贝好肥美！
4/4. 这是母的蓝贝更肥美配上香港的余均益辣椒酱绝配！
食材功效信息
蓝贝的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鳕鱼、卷心菜、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
