| 桂花黑米藕和糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 桂花黑米藕和糖水热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于哑铃560分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花黑米藕和糖水的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面藕（一节）、黑米（适量）、蜜枣（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）、桂花糖（适量）
1/2. 面藕洗干净，切两半，把洗好的黑米塞入藕孔里填满，放入高压锅中，水漫过藕。放入蜜枣，冰糖，红糖。烧开转中小火20分钟。转小火一个小时。再给点糖桂花。
2/2. 又可以吃藕又可以喝糖水。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾暖肝、滋阴补肾、养肝明目等功效；可与生姜、牛奶、莲子搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、除腥臭怪味、增强食欲等功效；可与花生、大葱、枸杞子搭配；与牛奶、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、保健、益气补血等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与牛肉、牛里脊、牛腩相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与白果、鸭梨、梨搭配；
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营养信息
- 桂花黑米藕和糖水热量1679 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物352.7 克
- 钠55.9 毫克
- 钙244 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾841 毫克