| 佛手瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 509克 | 佛手瓜炒肉片热量/卡路里849千卡 | |||

1/7. 准备材料.

2/7. 佛手瓜去皮,洗净切成片.

3/7. 猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

4/7. 热锅入油,放入肉片.

5/7. 翻炒至变色.

6/7. 放入佛手瓜,加一勺盐.

7/7. 翻炒至断生,加半勺鸡精炒均匀即可.
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、增强抵抗力、治疗高血压等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与小白菜、鸡腿菇、黑木耳搭配;与豆类、羊肝、何首乌相克,同食可能会引起不适;