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南瓜发糕

南瓜发糕的热量和减肥功效

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南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥84千卡28千卡0.81克0.2克
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
豆浆16千卡16千卡1.8克0.7克
糖粉136千卡389千卡0克0克
总量788南瓜发糕热量/卡路里1684千卡
爬泳 热量1684千卡,相当于爬泳210分钟消耗的热量...480

南瓜发糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(300克)、面粉(250克)、糖粉(35克)、豆浆(100克)、黑芝麻(适量)、酵母(5克)
南瓜发糕的做法图解1

1/10. 豆浆打好备用

南瓜发糕的做法图解2

2/10. 蒸熟的南瓜和糖粉倒入容器中,用勺子压成泥状。

南瓜发糕的做法图解3

3/10. 加豆浆

南瓜发糕的做法图解4

4/10. 放酵母

南瓜发糕的做法图解5

5/10. 筛入面粉搅拌均匀

南瓜发糕的做法图解6

6/10. 盖保鲜膜、发酵至两倍大。

南瓜发糕的做法图解7

7/10. 发酵好的面糊、用筷子搅拌排气,倒入抹油的锡纸上,撒少许黑芝麻。

南瓜发糕的做法图解8

8/10. 烤箱预热、170℃,中层、25分钟左右。

南瓜发糕的做法图解9

9/10. 品牌不同,烤箱的温度会有一些差异,多观察。

南瓜发糕的做法图解10

10/10. 外焦里嫩,好极了!

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、护肝、消炎止痛等功效;可与芦荟、红枣、枣(鲜)搭配;与鸡肉、羊骨、山药相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;

豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和阴阳、降血压、消热防暑等功效;可与莲子、枸杞、花生搭配;与药物、鸡蛋、山竹相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、降血压、预防高血压等功效;可与桑葚、黑豆、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜发糕热量1684 千卡
  • 脂肪48.5 克
  • 蛋白质33.01 克
  • 碳水化合物193.1 克
  • 30.3 毫克
  • 815 毫克
  • 23.58 毫克
  • 593 毫克

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