| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里1011千卡 | |||

1/4. 把胡萝卜和肉,各自切好,肉用淀粉生抽,盐巴,味精腌制一下,这样会比较爽口

2/4. 锅先烧辣放入油,把肉放进去炒一下捞出,(如果肉会敛锅就说明油烧得不够辣)

3/4. 再把胡萝卜放进去翻炒,加一点点水闷几分钟,再加盐巴,味精,翻炒一下,在倒入肉翻炒

4/4. 就这样出锅啦?
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、大米、香菜搭配;与白酒、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、治疗便秘等功效;