| 营养健康彩色饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 营养健康彩色饺热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于泡澡17分钟消耗的热量...120 | |||||
营养健康彩色饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面团：白色：小麦粉（200克）、清水（100毫升）、绿色：小麦粉（200克）、菠菜汁（100毫升）、紫色：小麦粉（200克）、紫甘蓝汁（100毫升加几滴柠檬汁）、黄色：小麦粉（200克）、南瓜泥（120克）、馅料：蒜黄（500克）、鸡胸肉（300克）、猪前腿肉（300克）、鲜虾（8个）、口蘑（六枚）、生抽（10克）、黄酒（19克）、白胡椒（3克）、盐（5克）、香油（15克）、鸡蛋（一个）、生姜（10克）
1/12. 准备好各材料。
2/12. 打好的菠菜汁加入面粉用CM-1500厨师机搅拌好。
3/12. 搅好南瓜面团。
4/12. 搅好紫甘蓝面团。
5/12. 省去擀面过程，直接用CM-1500厨师机压面功能5档，将彩色面团分别压成面片。
6/12. 彩色面片分别切成均匀的长块，刷些水后放入均分的白色面团。
7/12. 用彩色面片将白色面团包好捏实。
8/12. 依次做好3种颜色，并揉成圆柱状面团。
9/12. 切成均匀的剂子。
10/12. 分别擀成饺子皮。
11/12. 将馅料处理混合拌好。
12/12. 包好饺子，按自己喜好煮熟搭配即可。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与墨鱼、枣（鲜）、鲈鱼搭配；与山药、带鱼、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养健康彩色饺热量34 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克