海带丝胡萝卜丝炒肉的热量和减肥功效

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、抗癌、减少放射性疾病等功效；可与豆腐、圆生菜、黑芝麻搭配；与猪血、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与比目鱼、黄豆、豆浆搭配；与苹果、山楂干、柠檬相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与豆腐皮、圆茄子、冬笋搭配；与田螺、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、杀菌等功效；可与排骨、洋葱、生菜搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；