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时蔬拌莜面条

时蔬拌莜面条的热量和减肥功效

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时蔬拌莜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面380千卡380千卡13.7克8.6克
紫甘蓝4千卡19千卡1.2克0.2克
苤蓝6千卡32千卡1.3克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量340时蔬拌莜面条热量/卡路里853千卡
滑雪 热量853千卡,相当于滑雪122分钟消耗的热量...420

时蔬拌莜面条的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莜面(100克)、紫甘蓝(20克)、苤蓝(20克)、胡萝卜(1根)、芝麻酱(1勺)、盐(1/4勺)、开水(适量)、香油(1勺)
时蔬拌莜面条的做法图解1

1/10. 莜面隆重登场。

时蔬拌莜面条的做法图解2

2/10. 莜面需要用开水来和面。并用擀面杖快速搅匀。

时蔬拌莜面条的做法图解3

3/10. 揉成莜面团。

时蔬拌莜面条的做法图解4

4/10. 擀成一张大面皮。莜面不太容易擀薄,自己家吃差不多就行了。

时蔬拌莜面条的做法图解5

5/10. 大火上屉蒸8分钟。

时蔬拌莜面条的做法图解6

6/10. 将胡萝卜、紫甘蓝、苤蓝洗净。

时蔬拌莜面条的做法图解7

7/10. 将胡萝卜、紫甘蓝、苤蓝分别切细丝备用。

时蔬拌莜面条的做法图解8

8/10. 取出蒸好的莜面片,切成条。

时蔬拌莜面条的做法图解9

9/10. 将麻酱加2勺凉白开稀释,加入盐、香油调匀。

时蔬拌莜面条的做法图解10

10/10. 将麻酱、莜面条、菜丝放在一起,拌匀即可。

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、延年益寿、降糖等功效;可与黑米、香蕉、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效;可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、西瓜、绿豆芽搭配;与杏、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、补血明目、延年益寿等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 时蔬拌莜面条热量853 千卡
  • 脂肪118.93 克
  • 蛋白质30.47 克
  • 碳水化合物164.69 克
  • 14216.7 毫克
  • 279 毫克
  • 10.13 毫克
  • 859 毫克

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