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零油烟烧烤

零油烟烧烤的热量和减肥功效

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零油烟烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
秋葵62千卡31千卡2克0.1克
总量1076零油烟烧烤热量/卡路里2674千卡
吹长号 热量2674千卡,相当于吹长号764分钟消耗的热量...210

零油烟烧烤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、云南小瓜(1根)、茄子(1根)、秋葵(200克)、太空椒(50克)、洋葱(20克)、鲜茶树菇(150克)、生抽(适量)、蚝油(适量)、黑椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、叉烧酱(适量)、盐(适量)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
零油烟烧烤的做法图解1

1/6. 五花肉提前一晚用调味料1(前6味)腌制,烤箱预热200度,五花肉放置在烤网上,先烤制12分钟

零油烟烧烤的做法图解2

2/6. 所有素菜洗净、去皮和切好

零油烟烧烤的做法图解3

3/6. 取烤盘和锡纸一张,将蔬菜整齐铺在锡纸上

零油烟烧烤的做法图解4

4/6.
均匀的撒上调味料2(后4味)

零油烟烧烤的做法图解5

5/6. 将五花肉取出,翻面,与蔬菜一同放进烤箱内(分别两层摆放);烤8分钟,放入秋葵,继续烤5分钟,即可取出(五花肉需要切片)

零油烟烧烤的做法图解6

6/6. 烤箱菜搞定了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、清热解暑、发汗解表等功效;可与明虾 、菠菜、兔肉搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、增强体力、促进消化等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、杀菌等功效;可与小米、羊肉、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零油烟烧烤热量2674 千卡
  • 脂肪52.73 克
  • 蛋白质13.37 克
  • 碳水化合物19.37 克
  • 98.4 毫克
  • 140 毫克
  • 1.98 毫克
  • 860 毫克

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