| 美味相思螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 466克 | 美味相思螺热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于漂流21分钟消耗的热量...300 | |||||
美味相思螺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青菜（250克）、杏鲍菇（1根）、相思螺（500克）、姜（10克）、葱（2颗）、干辣椒（2个）、料酒（20克）、盐（6克）、食用油（20克）
1/7. 相思螺买回后，用淡盐水在泡2小时，以吐尽沙子。
2/7. 小青菜洗净待用。
3/7. 葱姜辣椒洗净待用。
4/7. 把洗净的相思螺冷水中白灼，水开后1分钟即可。盛起备用。
5/7. 热锅放油，姜丝爆香，将小青菜过油，加入煮相思螺的汤汁，烫熟，捞起起铺在盘子上。汤汁剩在锅中。
6/7. 将切片的杏鲍菇放入青菜剩下的汤水中烫熟，铺在青菜上。
7/7. 锅中再放少许油，爆香葱姜辣椒，大火爆炒相思螺，喷料酒，3分钟起锅装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
