| 金针菇肥牛片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 437克 | 金针菇肥牛片热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于摔跤62分钟消耗的热量...360 | |||||
金针菇肥牛片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（适量）、金针菇（适量）
1/7. 金针菇先煮熟，也可以放点粉一起烫熟
2/7. 沥干放碗底
3/7. 爆香蒜辣椒花椒后放入拌饭酱
4/7. 加水并且放盐，醋，料酒，胡椒粉调味，煮开后放入肥牛片烫熟即可关火
5/7. 煮好后撒点小葱盛出来
6/7. 多油放红辣椒干和花椒甜椒炒香
7/7. 把油和椒类铺上面，嫌太油的这一步也可不要。我觉得用大白菜垫底味道也好吃
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补血、强健筋骨、消水肿等功效；可与葱、香芋、黄豆芽搭配；与木耳菜、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇肥牛片热量370 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠52.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾465 毫克