| 牛奶炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 28千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于帆船运动70分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶炖鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、牛奶（200克）、白砂糖（7克）
1/4. 打鸡蛋入碗，加入沙糖，打到糖溶蛋散
2/4. 在打散的鸡蛋液中加入牛奶，搅拌均匀
3/4. 用很细的网篩走泡泡和未溶解的糖粒，倒入碗中
4/4. 蓋上保鲜纸，中火隔水蒸10分钟， 蒸至蛋液凝结即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与圆生菜、基围虾、银鱼搭配；与兔肉、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与菜花、西兰花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶炖鸡蛋热量211 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克