| 煤球精灵小麦胚芽芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦胚芽 | 克 | 316千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 609克 | 煤球精灵小麦胚芽芝麻球热量/卡路里1620千卡 | |||

1/12. 准备好食材。

2/12. 将小麦胚芽,白糖,面粉和奶粉倒入碗中混合均匀。

3/12. 蛋清打散后倒入碗中混合。

4/12. 最好带一次性手套用手和匀成团。

5/12. 按照一样的重量将小麦胚芽面团和豆沙馅都分开团成球,我的一个10克。

6/12. 面团压扁,放上豆沙馅包住。

7/12. 外面均匀的滚上一层黑芝麻。

8/12. 所有的都做好后排在铺了锡纸的烤盘中。

9/12. 烤箱接通电源连上wifi后,在手机中找到烤箱选择上下火150度25分钟。

10/12. 烤箱预热时间需要4分钟,预热好后将烤盘放在中下层开始烤。

11/12. 白巧克力装裱花袋隔水融化。

12/12. 在烤好晾凉的芝麻球上挤上两个眼睛,中间用一点豆沙做眼珠。
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、润肠、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与雪莲果、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛等功效;可与紫菜、小米、西红柿搭配;与兔肉、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;