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红丝绒

红丝绒的热量和减肥功效

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红丝绒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
砂糖194千卡387千卡0克0克
总量252红丝绒热量/卡路里621千卡
走路 热量621千卡,相当于走路96分钟消耗的热量...390

红丝绒的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(5个)、蛋白(6个)、低粉(60克)、甜菜根粉(15克)、可可粉(5克)、buttermilk(140克)、砂糖(50克)
红丝绒的做法图解1

1/9. 蛋黄加入buttermilk

红丝绒的做法图解2

2/9. 所有粉类搅匀,过筛两次

红丝绒的做法图解3

3/9. 把粉粉都倒入蛋黄糊中

红丝绒的做法图解4

4/9. 拌均

红丝绒的做法图解5

5/9. 蛋白加糖~~打到硬性发泡状态

红丝绒的做法图解6

6/9. 打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊

红丝绒的做法图解7

7/9. 拌匀倒入烤盘~~抹匀

红丝绒的做法图解8

8/9. 180度中层10分钟,放凉抹奶油放水果~~那就是红丝绒卷啦

红丝绒的做法图解9

9/9.

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、护视力、预防癌症等功效;可与桂圆、辣椒、荠菜搭配;与茶叶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、治喉痛、防细菌感染等功效;可与生菜、玉米、肥牛搭配;与味精、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红丝绒热量621 千卡
  • 脂肪36.51 克
  • 蛋白质56.9 克
  • 碳水化合物238.8 克
  • 287 毫克
  • 187 毫克
  • 5.05 毫克
  • 670 毫克

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