| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 311千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于露营578分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（40克）、植物油（40克）、低筋面粉（90克）、玉米淀粉（90克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）
1/10. 首先准备好所有食材，不要问我鸡蛋去哪了，我不会告诉你在锅里煮着呢。黄油提前软化即用手可轻易压出洞
2/10. 把黄油和色拉油糖粉三者混合搅打均匀（只需搅打均匀不可打发）
3/10. 晾凉的熟蛋黄过筛至黄油糊里稍微用力按压搅拌均匀
4/10. 玉米淀粉和低筋面粉混合均匀筛入黄油里加入盐一起翻拌
5/10. 用刮刀翻拌成团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟左右
6/10. 冷藏好拿出面团搓成大小均匀的圆球摆入烤盘
7/10. 用手指按压出饼干雏形，如图所示
8/10. 把烤盘放入提前预热的烤箱中层打开手机菜单一键式饼干程序180度15分钟
9/10. 烘烤时间和温度在手机上一目了然，
10/10. 烤好的饼干拿出放烤网晾凉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1444 千卡
- 脂肪199.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克