| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 水煮肉片热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于骑马4分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉片（150克）、莴笋（自己爱好）、干辣椒，花椒（多许）
1/7. 肉片加姜粒，红苕粉，味精，盐搅拌均匀备用
2/7. 准备辣椒，花椒
3/7. 莴笋先下锅断生装盘备用
4/7. 热锅冷油下辣椒，花椒，大蒜，姜片，豆瓣，白糖炒香
5/7. 加水煮涨再下入肉片调味鸡精，盐
6/7. 肉片断生出锅装盘洒上蒜粒
7/7. 油温烧成7成熟淋上跑油洒上海椒面，花椒面，葱花即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、宽肠通便等功效；可与青蒜 、猪瘦肉、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克