牛肉大酱汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补虚养血、促进康复等功效；可与甘蔗、芥蓝、西兰花搭配；与板栗、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、补中益气等功效；可与鲤鱼、鲈鱼、鱼搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、祛痰利尿等功效；可与苹果、火腿、羊肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛雀斑、抗癌等功效；可与福寿鱼、茭白、西兰花搭配；与海蟹、地瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、化痰、降血脂等功效；可与小葱、鲫鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；