| 三文鱼夹心粗粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 麸皮 | 克 | 56千卡 | 282千卡 | 15.8克 | 4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 320克 | 三文鱼夹心粗粮饼热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于背部训练131分钟消耗的热量...210 | |||||
三文鱼夹心粗粮饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（250克）、麸皮（20克）、高筋面粉（50克）、三文鱼罐头（30克）、胡椒粉（2克）、盐（3克）、红椒（少许）
1/9. 土豆洗净去皮，切片；
2/9. 上屉蒸熟；
3/9. 蒸熟后，用压泥器压成土豆泥状；
4/9. 加入麸皮和高筋面粉，盐(2g），胡椒粉(1g），拌和均匀，揉和成面团；
5/9. 红椒切碎，与罐头盒装的三文鱼肉混合，且加入胡椒粉和盐各1g，拌和均匀；
6/9. 面团分成均等的若干份儿，每份儿捏成小碗状，装入三文鱼馅儿料，封口压成饼状；
7/9. 烤盘铺油纸，捏好的饼整齐码放在烤盘上。
8/9. 烤箱温度设置220度，时间20分钟，预热后放入烤盘，10分钟后取出烤盘，将饼翻面，放回烤盘完成剩余的烘烤时间。
9/9. 最后再给这道美食的用料莜面麸皮亮个相。
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
麸皮的热量282千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有乌发、润肺、润肤等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼夹心粗粮饼热量460 千卡
- 脂肪8.48 克
- 蛋白质29.45 克
- 碳水化合物148.58 克
- 钠320.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾1148 毫克