| 烫面鸡肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 839克 | 烫面鸡肉夹馍热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于足球160分钟消耗的热量...420 | |||||
烫面鸡肉夹馍的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、烫面（500克）、生菜（3片）、洋葱（半个）、烧烤料（适量）
1/16. 鸡腿一个，把骨头剔除
2/16. 剁成小块，不要剁碎，用一勺植物油，酱油，蚝油，十三香还有少量的淀粉拌匀，淀粉不要把鸡肉都覆盖上，淋一点即可，煨半个小时
3/16. 锅里放少量油，因为之前鸡肉里已经加入了油，小火翻炒
4/16. 炒匀，段熟，放一杯水，小火炖
5/16. 炖熟后加适量酱油，味精，盐，出锅，凉凉
6/16. 烫面我冰箱常备，用完剩下冷冻起来，，用时化开即可，把大剂子擀成饼
7/16. 再揪几个小剂子，前后抹上油，放到饼上，这是为了让烙好的饼中间自然的分开，把肉夹里。
8/16. 包成包子，翻过来，再擀成饼，
9/16. 锅底抹油，饼放锅里，小火烙
10/16. 喜欢芝麻可以把饼粘湿，淋上芝麻，小火两面翻着烙
11/16. 烙至饼变色，或微微鼓起，就可以出锅了
12/16. 用刀从饼边把饼划开就可以了
13/16. 塞上喜欢的肉吧
14/16. 把凉的肉拌到切好的生菜丝和洋葱粒里，放点烧烤沾料，辣椒油。
15/16. 满满的肉馅，等不及了，开吃。
16/16. 美味鸡肉夹馍
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、驱寒利尿、促进消化等功效；可与豆腐皮、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、补钙等功效；可与猪肉、西葫芦、苹果搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面鸡肉夹馍热量1120 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠309.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾1297 毫克