| 土豆炖红芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 土豆炖红芸豆热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于乐队演奏366分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炖红芸豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、红芸豆（半斤）、猪肉（少许）、葱（少许）、姜（少许）、味极鲜（两瓶盖）、盐（少许）
1/10. 这是所需的所有食材。啦啦啦。。土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。
2/10. 葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。准备好啦。
3/10. 炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。
4/10. 肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。
5/10. 加入味极鲜，继续翻炒。
6/10. 加入水，要没过芸豆。
7/10. 盖上锅盖炖大约五分钟。
8/10. 加入土豆片，盐少许，尝尝咸淡。接着炖。
9/10. 再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜点缀~~啦啦啦~~
10/10. 中午的菜还有一个炒山药，很简单，就不用上图啦。。\(^o^)/~吃的好饱吖。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、健脾等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有增强食欲、健脾壮肾、抗风湿等功效；
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营养信息
- 土豆炖红芸豆热量1462 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质25.27 克
- 碳水化合物41.1 克
- 钠62.2 毫克
- 钙47 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾907 毫克