| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 炒红果热量/卡路里647千卡 | |||

1/10. 挑选红红的大个山楂,大概半斤左右

2/10. 用清水洗干净

3/10. 挖籽去核步骤很简单,用尖刀把顶端和尾巴挖掉

4/10. 两头挖掉

5/10. 从中间切两半,把籽掰掉,是不是很简单,很快就做完了!

6/10. 放入没过山楂的水,开火煮,水不要放太多,很容易煮烂,没过一些就可以了!

7/10. 大火煮

8/10. 煮到烂了,还有一些汤汁的时候,放入白糖,不要一开始就放,容易巴锅,白糖的量根据自己喜好,我放了半袋白糖

9/10. 汤汁浓稠,酸酸甜甜的

10/10. 盛到小瓶里,放入冰箱,吃的时候提前拿出来,味道棒棒哒!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、抗癌、抑制细菌等功效;可与牛肉、枸杞、兔肉搭配;与海鲜、笋瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;