| 香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 100千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 485克 | 香酥虾热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于槌球268分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、鸡蛋（1个）、面包糠（50克）、红薯淀粉（30克）、姜（8克）、盐（3克）、绍酒（10克）、胡椒粉（少许）
1/7. 大虾去掉虾线以后去头去壳，只留尾巴部分。
2/7. 虾仁里加入盐、姜末、绍酒和少许黑胡椒粉腌制30分钟左右。
3/7. 捏住虾尾，将虾现在鸡蛋液里滚一圈。
4/7. 然后放到淀粉里滚一下，使虾身粘满淀粉。
5/7. 将虾在次回到鸡蛋液里滚一圈。
6/7. 然后将虾放面包糠里滚一圈，蘸满面包糠。
7/7. 锅里油烧至6成热的时候放入虾，炸至金黄色即可捞出。吃的时候蘸蛋黄酱或是番茄沙司都更美味哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与苋菜、基围虾、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进肠胃蠕动、治疗便秘等功效；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 香酥虾热量670 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质41.86 克
- 碳水化合物143.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克