| 炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 炒山楂热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于滑板160分钟消耗的热量...300 | |||||
炒山楂的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜山楂（20颗）、白砂糖（200克）、水（少许）
1/5. 山楂洗净去头去蒂
2/5. 去核。感谢@跳跳营养师 教我的方法，拿吸管捅
3/5. 炒锅加少许水，放白砂糖，中火熬制，不停搅拌，铲子在锅里能清晰的滑出一道缝时，关火
4/5. 山楂迅速下锅，小幅度翻滚。尽可能不把糖汁浪费在锅边上
5/5. 装盘
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炒山楂热量802 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克