蚝油鱿鱼的热量和减肥功效

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蚝油鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	579克	蚝油鱿鱼热量/卡路里396千卡
热量396千卡，相当于转呼啦圈79分钟消耗的热量...300

蚝油鱿鱼的做法共4个步骤

鱿鱼（2只）、青椒（1个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（1颗）、蚝油（适量）

1/4. 鱿鱼去黑皮，用叉子刮两下。就能轻松撕掉外面的黑皮（鱿鱼外面那层黑色的皮）。切鱿鱼花，（ps我切的不好，不知道是不是和刚从冰箱拿出来有关）。葱切段，姜、蒜切片，青椒切块。

2/4. 切好的鱿鱼用热水焯一下，鱿鱼微卷就好。油热，葱姜蒜爆鍋。放入鱿鱼翻炒，过一会倒入蚝油。此时可以少放一点水，使鱿鱼入味。倒入青椒。过两分钟，沿锅边倒入少量水淀粉。收汁。就可以出锅了。简单的蚝油鱿鱼就要成了！！！

3/4. 这是第二次做的鱿鱼切花，样子比第一次的好多了。这次的鱿鱼是完全解冻的。

4/4. 还不错吧！

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃、防感冒等功效；可与鳝鱼、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效；可与兔肉、粳米、明虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、健脾胃、杀菌等功效；可与玉米面、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；