| 鸡蛋羹家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹家常版热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于治安40分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋羹家常版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、清水（适量）、盐，生抽，米醋，香油（适量）、香菜少许（可以不用）
1/5. 鸡蛋打到碗里，然后加清水
（鸡蛋清水比例1：1.5）用筷子打散。
2/5. 蒸锅加水开火，水开之后放入打好的鸡蛋液。
3/5. 大火蒸七分钟，蛋液全部凝固成布丁状立即关火。（不可时间太长，否则鸡蛋会蒸老影响口感）
4/5. 根据个人口味加入盐，生抽，醋，香油，最后少许香菜提香，齐活了！
5/5. 嫩嫩的滑滑的。。。大家一起来做吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与菠菜、西红柿、茼蒿搭配；与消炎片、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 鸡蛋羹家常版热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克