| 蒜黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 155克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于烫衣服328分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜黄炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜黄一把（适量）、鸡蛋两个（适量）、葱花少量（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/1. 非常简单，蒜黄切段，切少许葱花，鸡蛋打蛋液加一点盐、几滴醋，热锅入油炒蛋用筷子吧啦几下蛋块成型就可以了，蛋成出来，热锅少许油（我用的是橄榄油 ^_^ 减肥人士），把葱花入锅翻两下入蒜黄段，翻两下入鸡蛋（火不要太大哦蒜黄容易黑），加盐，一点料酒，加醋（本人喜欢酸一点的所以加醋比较多）根据个人口味吧，加一点鸡精，出锅吧，感觉醋多点酸酸的好吃 ^_^
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、调味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、杀虫、促进消化等功效；可与绿豆芽、大蒜、黑木耳搭配；与芹菜、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 蒜黄炒鸡蛋热量655 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠46796.5 毫克
- 钙625 毫克
- 铁28 毫克
- 钾202 毫克