| 椰奶浆果冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 413千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 512克 | 椰奶浆果冻芝士热量/卡路里2548千卡 | |||
 热量2548千卡，相当于蹲起637分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶浆果冻芝士的做法共2个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（140克）、淡奶油（200毫升）、帕斯卡酸奶（125克）、椰汁（140毫升）、柠檬汁（2滴）、吉利丁粉（10克）、德宝森林浆果果酱（200克）、消化饼（100克）、黄油（40克）
1/2. 开始
100g消化饼碎+40g融化黄油铺底并压实
放入冰箱冷冻室待用
140g奶酪+一杯酸奶+一瓶果酱混合搅拌均匀
10g吉利丁粉+一盒椰浆小火加热融化
200ml奶油+两滴柠檬汁打发
以上混合搅拌均匀倒入消化饼铺底的模具里
癫几下排除空气即可
我的模具有个硅胶盖子
如果没有就盖一层保鲜膜
冰箱冷藏12小时就可以吃了
2/2. 成品
酸甜口味
奶香味十足
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、促进代谢等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热化痰、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 椰奶浆果冻芝士热量2548 千卡
- 脂肪224.5 克
- 蛋白质98.3 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠1201.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾983 毫克