| 肉香四溢藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 948千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 582克 | 肉香四溢藕合热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于乐队演奏300分钟消耗的热量...240 | |||||
肉香四溢藕合的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2根）、猪肉（240克）、面粉（适量）、水（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/12. 猪肉240g
2/12. 用绞肉机绞碎猪肉
3/12. 加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
4/12. 腌的时间为20分钟左右即可。
5/12. 藕切片，但不要切断。
6/12. 将肉加入藕片中。
7/12. 轻轻的合上藕片，轻轻压一下。
8/12. 做十个左右即可加入电饼烙。
9/12. 调面糊，用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
10/12. 电饼烙加热后底部加入很多油。
11/12. 一面煎好后，翻面继续煎。
12/12. 两面金黄后，即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、凉血、生肌等功效；可与鳝鱼、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与白萝卜、圆白菜、菠萝搭配；与鹌鹑、明虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉香四溢藕合热量1201 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克