| 黄瓜葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 黄瓜葱花鸡蛋饼热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于洗衣服527分钟消耗的热量...129 | |||||
黄瓜葱花鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄瓜（1根）、面粉（适量）、葱（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 黄瓜去皮切成丝。
2/7. 把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。
3/7. 葱洗净切成葱花。
4/7. 往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。
5/7. 放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。
6/7. 倒入面粉，搅拌成糊状。
7/7. 电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、青椒、辣椒搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、清热利水等功效；可与豆腐、醋、鱿鱼搭配；与橙子、杨梅、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效；可与咖哩牛肉干、股内牛肉、花菇搭配；与苦细叶生菜、金丝小枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜葱花鸡蛋饼热量1134 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物70.72 克
- 钠171.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾380 毫克