| 茶碗杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 357克 | 茶碗杏仁豆腐热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于单板滑雪277分钟消耗的热量...378 | |||||
茶碗杏仁豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏仁（一杯）、花生（4分之1杯）、白砂糖（适量）、吉利丁粉（适量）、果酱（适量）
1/7. 因为浸泡后果仁出浆更好 所以 不匆忙的话先将杏仁跟花生分别浸泡一段时间
2/7. 豆浆机打好 过滤 按照个人口味加砂糖 这个时候 就可以喝了....
3/7. 为了有杏仁豆腐吃 还是留下了一些 趁热加吉利丁粉 一边加一边搅拌 吉利丁片的话大概需要小火加热融化
4/7. 倒到碗里 用勺子舀去浮在表面的泡泡和没融化完的吉利丁颗粒
5/7. 晾凉后放冰箱里冷藏到完全凝固
6/7. 加上喜欢的果酱增加甜度 我加了厦门带回来的玫瑰果酱。其实用红色或者紫色的果酱更加好看。
7/7. 吃吧
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与白果、西洋菜、牛奶搭配；与猪肺、小米面、黄芪相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、止血、补脾等功效；可与菠菜、猪蹄、毛豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 茶碗杏仁豆腐热量1746 千卡
- 脂肪97.89 克
- 蛋白质127.69 克
- 碳水化合物214.23 克
- 钠1042.4 毫克
- 钙608 毫克
- 铁9.17 毫克
- 钾1452 毫克