| 补血益气乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 首乌 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 北芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 花旗参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 450克 | 补血益气乌鸡汤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于侧泳84分钟消耗的热量...480 | |||||
补血益气乌鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹丝鸡（半只）、瘦肉（400克）、首乌（20克）、红枣去核（6个）、北芪（10克）、花旗参（10克）、党参（10克）、杞子（10克）、姜片适量（适量）
1/2. 备材料，鸡，肉大块，洗干净浸泡1个小时。
2/2. 将材料放入砂锅，倒入六碗水（五人）量，加入适量姜片，搅拌后开火，汤沸腾后小火煲1.5个小时左右即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与豆腐皮、苋菜、卷心菜搭配；与刀豆、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
首乌的热量200千卡（每100克）；具有益肾、解毒、抗病毒等功效；可与乌鸡、黑鱼、鸡肉搭配；与白萝卜、猪肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有减少血栓形成、治疗高血压、降血糖等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、消除疲劳、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、调节胃肠运动、健脾益肺等功效；可与白术、麦冬、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补血益气乌鸡汤热量675 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质51.2 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克