| 在家做拉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 生粉 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 在家做拉肠热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于剧院工作170分钟消耗的热量...180 | |||||
在家做拉肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、生粉（40克）、水（250克）、酱汁：（适量）、糖，鱼露，酱油（适量）、配料：（适量）、牛肉，生菜，鸡蛋（适量）
1/10. 材料准备好，配料上想吃什么就准备什么，像冬菇，虾，猪肉，猪腰，猪肝，鱼啊，都可以
2/10. 将两种粉和水打均调成浆
3/10. 我刚开始用了这个烤盘来蒸，刷油
4/10. 倒浆上去，要均匀，撒上生菜，牛肉
5/10. 出来就这样了，厚而且易碎，不满意
6/10. 用塑料盒涂油，下浆，打散一个鸡蛋，加入少许生菜，用微波炉高火一分钟
7/10. 出来滴效果皮薄筋糯又不烂，又做了个牛肉馅的
8/10. 调酱油汁，淋上去
9/10. 完美
10/10. 再来一张
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、聪耳明目、补中益气等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 在家做拉肠热量511 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物167.6 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克