1/2. 猴头菇用水泡发待用
2/2. 鸡肉洗净一起放入煲内煲1小时左右,待肉烂即可食用。
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、健胃、降低胆固醇等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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