| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 418克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于挖煤268分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、鱼露（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蜂蜜水（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。
2/12. 加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。
3/12. 加入少量水，搅打上劲。
4/12. 然后加入芝麻搅拌均匀。
5/12. 表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）
6/12. 然后将肉馅倒在保鲜膜上。
7/12. 用勺子均匀铺平。
8/12. 表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。
9/12. 表面刷一层蜂蜜水。
10/12. 烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。
11/12. 然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。
12/12. 翻面后再入烤箱略烤微焦即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与芸豆、冬笋、芒果搭配；与甘草、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量1607 千卡
- 脂肪31.09 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物37.35 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾370 毫克