| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 黄油曲奇热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于郑多燕228分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（90）、砂糖（10克）、糖粉（30克）、淡奶油（15克）、鸡蛋（1个）、香草精（1/2勺）、盐（1勺）
1/7. 黄油自然软化，不要嫌麻烦拿微波炉加热哟！用打蛋器快速打发
2/7. 黄油中加糖粉和砂糖，打蛋器不要停，打游戏发到顺滑，把蛋液打散，分三次加入黄油，打到整体份量变大
3/7. 加奶油香草精，打蛋器继续打至顺滑
4/7. 面粉过筛，加盐
5/7. 翻滚吧！我的面团，不要太过搅拌，均匀了的湿面团就好
6/7. 烤箱预热190℃，10分钟左右，比较厚的话200℃，10分钟，要看着烤箱上色后调整温度
7/7. 初级曲奇酥脆好吃！！！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄油曲奇热量1365 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质26.12 克
- 碳水化合物306.72 克
- 钠10494.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾417 毫克