| 家庭式鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 烧酒 | 克 | 92千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 家庭式鸡翼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于固定脚踏车23分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭式鸡翼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翼（8只）、酱油（适量）、蚝油（适量）、烧酒（适量）、姜（适量）、沙糖（适量）
1/7. 清水泡洗买回的鸡中翼
2/7. 把洗后的鸡翼凉干水，用刀割开两道
3/7. 把：酱油 蚝油 烧酒 姜丝 砂糖，一起放进鸡翼中腌制30分钟-1小时
4/7. 放适量的油入锅中最慢火煎，2分钟后反一面煎
5/7. 这是第二面，煎3-5分钟也是最慢火
6/7. 把剩下腌制的汁加水，倒入锅中盖上锅盖，先大过后中火，煮15分钟左右，收
7/7. 这是成品，第二次做鸡翼
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、促消化等功效；
烧酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温补虚寒、舒筋养骨、美容丰胸等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭式鸡翼热量164 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质15.61 克
- 碳水化合物46.23 克
- 钠6599.9 毫克
- 钙277 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾662 毫克