| 烤串儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 烤串儿热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于划艇290分钟消耗的热量...210 | |||||
烤串儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、洋葱、葱、鸡蛋（适量）
1/6. 羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
2/6. 穿串生火略去，放炉子上烤
3/6. 调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
4/6. 烤成这样后加调料
5/6. 调料撒匀
6/6. 这样基本就熟了
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益劳损、温中暖下等功效；可与白萝卜、辣椒、海参搭配；与鲳鱼、南瓜子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤串儿热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克