| +核桃曲奇切片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 核桃仁 | 克 | 458千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 403克 | +核桃曲奇切片热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡，相当于砍柴335分钟消耗的热量...360 | |||||
+核桃曲奇切片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、低筋面粉（140克）、糖粉（45克）、蛋黄（1个）、核桃仁（70克）
1/10. 核桃剥好以后烤箱中层170度烤十分钟冷凉搓掉皮待用。
2/10. 准备好材料
3/10. 黄油室温软化 分三次加入糖粉，用打蛋器打至完全融合。
4/10. 分三次加入蛋液并至完全融合。
5/10. 放入核桃，搅拌均匀
6/10. 筛入低筋面粉，Z字型翻拌均匀，没有干粉即可。
7/10. 用保鲜膜整形，我一般都是整成长方形，然后放冷冻室冷冻1小时
8/10. 从冷冻室拿出来，均匀的切成厚度为0.5厘米的片
9/10. 烤箱175度预热5分钟，曲奇烤20分钟以后，人看着再上色几分钟即可。
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、疗疮等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、护视力、滋阴润燥等功效；可与黄豆、桂圆肉、圆生菜搭配；与兔肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、补虚强体、缓解疲劳等功效；可与荸荠、猪腰、鳝鱼搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- +核桃曲奇切片热量2012 千卡
- 脂肪191.54 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物184.16 克
- 钠177.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾735 毫克