菌菇乌骨鸡汤的热量和减肥功效

乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效；可与枣、糯米、芸豆搭配；与鲫鱼、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、助发育等功效；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、减肥、活血等功效；可与海蜇、枣（鲜）、芦荟搭配；与海螺、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与牛上脑、洋菇、牛外脊搭配；与蜂蜜、米豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；