| 香浓奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 257克 | 香浓奶香玉米饼热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于午睡1141分钟消耗的热量...48 | |||||
香浓奶香玉米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、面粉（50克）、温牛奶（30度左右）（250克）、酵母粉（5克）、白糖（25（根据喜好增减）克）
1/7. 将玉米面和面粉放入盆中拌匀。
2/7. 将酵母粉放入30度左右温牛奶中化开。
3/7. 将放入酵母粉的牛奶倒入面粉盆中，再放入白糖拌匀。
4/7. 拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊，将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵，时间根据温度来决定，大约半小时到1小时左右。
5/7. 直到面糊表面出现许多小气泡,面糊有稍微膨起的状态就发酵好了，可以拿来做饼了。
6/7. 平底锅里放一层薄薄的食用油，烧热后，调至小火，用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即可。做早餐的时候可以抹上奶酪或者果酱吃，非常好吃。
7/7. 成品图～
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、养颜、降血脂等功效；可与大蒜、蒜头、有机菜花搭配；与生蚝、螺肉、蚝干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓奶香玉米饼热量913 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质59.84 克
- 碳水化合物276.72 克
- 钠64.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾1362 毫克