| 豆角焖蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 豆角焖蔬菜面热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于郊游122分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角焖蔬菜面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、猪肉（100克）、鲜面条（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）
1/15. 豆角摘洗干净，掰成小段
2/15. 猪肉切片，洋葱切丝，蒜切末
3/15. 热油锅，放入肉片煸炒
4/15. 再放入洋葱炒香
5/15. 放入豆角翻炒
6/15. 倒入适量的花椒粉
7/15. 倒入少许酱油炒匀
8/15. 倒入一小碗的清水，盖盖，炖5分钟
9/15. 再将炖豆角的汤盛出一部分
10/15. 将面条码在豆角上
11/15. 淋入少许汤汁，就这样码一层面条淋点汤，直至面条码完
12/15. 盖盖，小火焖15至20分钟，直至汤收干
13/15. 待汤汁收得差不多时，也可留少许汤，用筷子和铲子将面条拌匀
14/15. 再撒上蒜末和味精，拌匀即可
15/15. 再撒上蒜末和味精，拌匀即可
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、下气、益气健脾等功效；可与土豆、冬瓜、鸡肉搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、止消渴等功效；可与芦笋、香菇、茄子搭配；与菠菜、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖蔬菜面热量489 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克