| 玉米腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 976克 | 玉米腊肠饭热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于收碗665分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米腊肠饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 塔吉锅玉米腊肠饭食材。
2/14. 西兰花清洗干净焯水后过凉水后捞出控干备用。
3/14. 玉米用改锥把玉米粒隔趟川一下，然后搓掉成玉米粒，腊肠斜切成片，蘑菇洗净切片，西兰花埂子切成丁，胡萝卜切丁，彩椒切两三圈。
4/14. 塔吉锅小火锅热后放入少许油，然后放入葱姜煸炒香。
5/14. 然后放入胡萝卜丁煸炒。
6/14. 然后放入泡好的大米。
7/14. 反复翻炒均匀至米粒均匀稍微发亮。。
8/14. 然后加入甜玉米粒。
9/14. 放入盐翻炒均匀即可。
10/14. 在上面摆上腊肠和蘑菇片，然后倒入比米稍微多一点点的水。
11/14. 小火焖至汤干饭熟。一般上汽后5-6分钟左右。停火后稍微焖5分钟即可。
12/14. 然后打开放入西兰花丁和西兰花，摆上彩椒圈。
13/14. 然后把蚝油汁和生抽少许糖和少许水提前对好汁，热锅凉油放入兑好的汁熬制起泡。
14/14. 然后淋在上面即可，好吃的塔吉锅饭玉米腊肠饭就做好了，配合一个汤就是一顿不错的午餐了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除烦渴、缓解胃痛等功效；可与枇杷、锁阳、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、保护肝脏、抗衰老等功效；可与芥蓝、牛膝、鸡蛋搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、防癌等功效；可与胡萝卜、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与西兰花、蜂蜜、鳕鱼搭配；与柠檬、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、促进伤口愈合等功效；可与葱、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米腊肠饭热量1662 千卡
- 脂肪6.84 克
- 蛋白质17.28 克
- 碳水化合物118.22 克
- 钠35.1 毫克
- 钙923 毫克
- 铁49.5 毫克
- 钾851 毫克