| 伤心豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 伤心豆干热量/卡路里283千卡 | |||

1/14. 6片豆干2元1

2/14. 切成喜欢的大小和形状

3/14. 用油小火煎

4/14. 煎的同时准备些葱花

5/14. 准备调料粉,比例多少根据您的口味来,调料粉里有:盐、糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒面、辣椒面、熟芝麻。

6/14. 豆干煎好暂时捞出,我喜欢煎得比较干,表面起泡。

7/14. 然后倒出锅里的油

8/14. 再倒豆干进锅,加少许生抽

9/14. 加几滴醋

10/14. 均匀撒入调料粉

11/14. 撒入葱花拌匀,完成

12/14. 完成

13/14. 完成

14/14. 完成
豆干的热量140千卡(每100克);具有治疗高血压、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与大白菜、芸豆 、泥鳅搭配;与比目鱼、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;