| 学做的沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 学做的沙琪玛热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于晾衣服700分钟消耗的热量...120 | |||||
学做的沙琪玛的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（3克）、白砂糖（100克）、蜂蜜（50克）、水（30毫升）、葡萄干/蔓越莓（若干）、植物油（炸面条用）（适量）、玉米淀粉（防粘用）（适量）
1/10. 全家福
2/10. 面粉泡打粉＋鸡蛋混合揉匀，粘度很大是正常现象。
3/10. 面团表面撒些玉米淀粉，静置半小时。
4/10. 把面团分成几小块，擀薄，切条。
5/10. 切好后放在筛子上，尽量把淀粉抖楞掉。
6/10. 植物油6分热，面条就可以下锅了~炸至金黄。
7/10. 搞定，待凉，备用。
8/10. 白砂糖＋水煮至发泡，再加入蜂蜜，煮至粘稠即可。关火，放入葡萄干/蔓越莓，不停搅拌。随后倒入炸好的面条，不停搅拌。
9/10. 随后倒入油纸中，对折再对折，然后按压。使劲按压我是也没成块状的。不过味道很不错！~
10/10. 待凉后，切块即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、海虾、菠菜搭配；与田鸡、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、解盐卤毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效；可与黄瓜、梨、胡萝卜搭配；与豆腐干、豆腐丝、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 学做的沙琪玛热量1399 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物274.42 克
- 钠154.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾171 毫克