| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 792克 | 糯米藕热量/卡路里1787千卡 | |||

1/7. 糯米泡几小时后,把藕洗净切开两头塞入糯米再把两头用牙签封上。

2/7. 放入电压力锅,锅内放入几颗红枣,一把红小豆,适量水

3/7. 压力锅放到蹄筋档

4/7. 到点打开锅盖
5/7. 将藕皮撕掉

6/7. 切片摆盘淋上桂花酱

7/7. 淋上蜂蜜。成品。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止泻、益胃健脾等功效;可与虾、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾养胃、补脑益智等功效;可与桂花、桑葚、红豆搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
桂花酱的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、雪梨、南瓜子搭配;与北豆腐、螃蟹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;