| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

2/5. 我用的是虾仁,其实吃皮更补钙,清洗干净,一定要把虾仁的黑线去掉,放入搅拌机里把虾仁搅成虾泥。

3/5. 把搅成泥的虾仁倒入鸡蛋里搅拌均匀,放入一丁点盐调味。

4/5. 放入蒸锅里开锅后再蒸十分钟就可以了,(可以把筷子插进去,上面没有沾蛋就是熟了)出锅后再倒一点香油。

5/5. 卖相不好,但是味道是好吃的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与洋葱、明虾、肥牛搭配;与甲鱼 、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与娃娃菜、豌豆、海马搭配;与红枣、番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;